El Hotel Pierre Mundo Imperial, ícono de la hospitalidad en Acapulco, celebró con orgullo su 68° aniversario, reafirmando su legado como un referente de lujo, tradición y excelencia en el turismo. Desde su apertura en 1956, este hotel ha sido testigo del esplendor de Acapulco, hospedando a personalidades de talla internacional y evolucionando para ofrecer experiencias únicas a sus huéspedes.

Un símbolo de elegancia

Ubicado en la hermosa Playa Revolcadero, el Hotel Pierre Mundo Imperial ha sido, durante casi siete décadas, un símbolo de exclusividad y sofisticación. Su arquitectura de estilo hacienda, rodeada de exuberantes jardines tropicales y con un acceso privilegiado al Pacífico, lo han convertido en un refugio predilecto para viajeros de todo el mundo.

A lo largo de su historia, Pierre Mundo Imperial ha evolucionado para mantenerse vigente y a la vanguardia del turismo de lujo, incorporando servicios innovadores, experiencias gastronómicas únicas y eventos de talla internacional, sin perder la esencia que lo distingue.

Una celebración gastronómica de alto nivel

Como parte de las celebraciones por su aniversario y en el marco del fin de semana de San Valentín, el hotel organizó una serie de actividades especiales, destacando una exclusiva cena maridaje en el restaurante Tabachín. El evento fue encabezado por la renombrada Chef Lupita Vidal, quien recientemente fue reconocida como la Mejor Chef 2025 por la Guía México Gastronómico de Culinaria Mexicana.

Lupita Vidal, embajadora de la cocina mexicana y originaria de Tabasco, es una apasionada promotora de la gastronomía del sureste mexicano. Su labor se ha distinguido por la preservación de ingredientes y técnicas tradicionales, fusionando historia y sabor en cada platillo. Su libro "Agua y Humo", publicado en 2024, rinde homenaje a la cocina tabasqueña y ha sido nominado a los prestigiosos Gourmand Cookbook Awards, consolidando su influencia en la escena gastronómica internacional.

Durante la cena en Tabachín, la Chef Vidal ofreció un recorrido culinario por las riquezas del sureste de México, destacando ingredientes autóctonos y recetas que han sido parte de la identidad gastronómica de la región por siglos.

Un legado de resiliencia y hospitalidad

En su discurso, la Chef Vidal expresó su admiración por el equipo de Pierre Mundo Imperial, resaltando su compromiso con la excelencia y su resiliencia ante la adversidad. Asimismo, enfatizó el orgullo de los acapulqueños por su identidad costeña y su capacidad de sobreponerse a los desafíos con pasión y dedicación.

Este aniversario no solo representa un homenaje al pasado, sino también un compromiso con el futuro, asegurando que el Hotel Pierre Mundo Imperial continúe siendo el destino predilecto para viajeros, amantes de la gastronomía y quienes buscan una experiencia única en la costa mexicana.

Con casi siete décadas de historia, Pierre Mundo Imperial sigue siendo un pilar del turismo en Acapulco, fusionando tradición y modernidad para ofrecer experiencias inigualables a sus huéspedes. Su 68° aniversario es un testimonio de su excelencia y un recordatorio de que Acapulco sigue posicionándose como un destino de primer nivel.